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En bref
Les Centres d´art, culturels et touristiques dépendent du Gouvernement insulaire Conseil général de Lanzarote. Le premier de ces centres, la Cueva de Los Verdes, date de l´année 1964. Ils ont été créés pour mettre en valeur et protéger les beautés de la nature. Ils se doivent pour la plupart au talent de César Manrique, artiste qui a su faire cohabiter l´art et la nature. L´ensemble des sept Centres représente une synthèse des valeurs naturelles et culturelles de l´île, justifiant leur visite obligatoire si l´on veut connaître Lanzarote et ses habitants. Ils constituent une version moderne de l´intervention traditionnelle des habitants de Lanzarote sur leur environnement, répondant à un mode profondément ancré dans les mœurs populaires. Ils sont constitués en bien public et le dossier les faisant valoir au titre de Biens d´intérêt culturel est sur le point d´aboutir. Les Centres d´art, culturels et touristiques sont ouverts tous les jours de la semaine.
Timanfaya: Les montagnes de Feu
"Montañas del Fuego" (Montagnes du feu), ou Parc national de Timanfaya est l´un des centres touristiques les plus singuliers de la planète.
À Timanfaya, plus d´une centaine de nouveaux cratères ont affleuré à la surface entre 1730 et 1736. D´oú cet aspect lunaire et fantastique du parc, renforcé par les tons ocres et gris des lapillis volcaniques et par le silence saisissant qui baigne l´atmosphère.
Les anomalies thermiques sont source de réjouissance pour le visiteur, qui constate comme un peu d´eau introduite dans une ouverture du sol produit un geyser de vapeur bouillante en quelques dixièmes de secondes, sous l´effet d´une chambre magmatique résiduelle située à trois kilomètres de profondeur, qui atteint de 100 à 200 degrés centigrades à la surface.
Les personnes accédant au parc depuis Yaiza trouveront sur leur passage ce lieu nommé echadero de camellos (l´aire aux chameaux), où elles auront le loisir de faire un petit parcours en dromadaire sur le versant de Timanfaya.
Il est impardonnable d´omettre la visite au restaurant-mirador de El Diablo, où sont préparées des spécialités canariennes avec la chaleur provenant des entrailles de la terre. Cet ensemble architectural est une autre des oeuvres spatiales de César Manrique.
HORAIRES:
Horario: Diariamente de 09:00 a 17:45 h. (Último recorrido 17:00 h.)

Servicios: Restaurante, 12:00 a 15:30 h. / Barre, 09:00 a 16:45 h.

Téléphone: 928 84 00 57. Restaurant: 928 17 31 05

Prix: 8 € (compris la Route des Volcans).
Le Mirador del Rio
Il est situé au sommet du roc de Famara, près du village de Yé-Haría-, au nord de Lanzarote. Depuis le Mirador del Río, on aperçoit l´ensemble des îlots appelés Archipel Chinijo (petit). La façade en saillie, courbée en demi-cercle, a été entièrement construite en pierre. On pénètre par une petite entrée à l´intérieur, oú aucun élément ne vient distraire le spectateur. Celui-ci parcourt un bref couloir sinueux jusqu´à ce que, soudain, de grandes baies vitrées découvrent le panorama qui s´offre à sa vue du haut de la falaise, provoquant la surprise et l´admiration. Depuis le Mirador, enclavé à près de 500 mètres de hauteur, on peut voir la base du Risco, où s´étendent d´intéressants et anciens marais salants, séparés par un étroit bras de mer appelé El Río, qui a donné son nom au Mirador. On peut accéder à l´extérieur soit juste sous les verrières, soit par la partie supérieure. L´accès à l´enceinte du Mirador est signalé par une sculpture devenue logotype du centre. Elle symbolise un poisson et un oiseau synthèse des valeurs essentielles que renferme l´Archipel Chinijo. Le Mirador del Río date de 1973. C´est une création de César Manrique. HORAIRES:
Horaires: Dialy de 10:00 a 18:00 h. Services: Snack-bar, 10:00 a 17:45 h. Téléphone: 928 52 65 48 / Bar:928 52 65 48. Prix: 4,70€.
La Cueva de los Verdes
La Cueva de los Verdes (Grotte des verts) est, de même que Jameos del Agua, un tronçon de sept kilomètres situé dans le tunnel de La Atlántida ; ce chenal, creusé dans le sous-sol par une coulée de lave issue des éruptions du Volcán de La Corona (Volcan de La Couronne), remonte à plus de quatre mille ans. Après une intervention humaine minime, consistant à aménager le corridor moyennant des escaliers munis de rampes, la Cueva de Los Verdes constitue aujourd´hui, de par sa beauté naturelle, l´un des centres touristiques les plus spectaculaires. Les somptueux effets de lumière et de couleur produits sur ses parois rugueuses en font une deuxième scène méritante du deuxième Festival de musique visuelle de Lanzarote, qui se prête particulièment aux concerts d´instruments à vent. Les somptueux effets de lumière et de couleur produits sur ses parois rugueuses en font une deuxième scène méritante du deuxième Festival de musique visuelle de Lanzarote, qui se prête particulièment aux concerts d´instruments à vent.Son auditorium est utilisé pour de nombreux spectacles, complétant ainsi l´offre culturelle de l´Auditorium des Jameos del Agua. HORAIRES: Horaires: Dialy de 10:00 a 18:00 h. (Dernière entrée 17:00 h.) Téléphone: 928 84 84 84. Prix: 8€.
Les Jameos del Agua
Le terme "Jameo" désigne la partie d´un tube volcanique dont le plafond s´est effondré par excès de poids ou d´accumulation de gaz, et qui en général laisse ouverte à la lumière une cavité circulaire. Deux de ces orifices ainsi que le tronçon de chenal de lave creusé entre eux ont servi de base à la construction de Jameos del Agua, premier centre touristique résultant de l´intervention de l´artiste César Manrique sur le paysage insulaire. La première phase d´exécution a été inaugurée en 1966 et les travaux se sont achevés en 1976 par la construction de l´Auditorium. À l´intérieur se trouve un lac naturel d´eaux transparentes, régularisé par la mer située à proximité, et où vit une espèce endémique de l´île, les "jameitos", minuscules crabes albinos et aveugles, d´origine inconnue. C´est aussi leur image que l´artiste a choisie comme symbole plastique des Jameos. Le restaurant, le bar et la piste de danse, configurant le "night-club le plus beau du monde", selon Manrique lui-même, complètent une offre qui conjugue les loisirs, la culture et l´amour de l´esthétique. Les deux jameos sont unis par un couloir reliant le Jameo Chico au Jameo Grande où se trouve l´Auditorium, donnant sur une piscine aux eaux couleur d´émeraude. La visite à ce centre touristique ne saurait prendre fin sans une halte à la Casa de los Volcanes (Maison des volcans), centre de recherche volcanologique dépendant du Conseil général de Lanzarote, qui a été intégré dans la partie supérieure de l´ensemble architectural de Jameos.<br> <br> Horaires:
Dialy de 10:00 a 18:30 h. / Nuit, Mardis, Vendredi et Samedi de 19:00 a 02:00 h (avec activité de groupes folkloriques).
Services:
Restaurant, 19:30 a 23:30 h. / Barre (Jour), 10:00 a 18:30 h. / Barre (Nuit), 19:00 a 02:,00 h.
Téléphone: 928 84 80 20.
Prix: Jour: 8€, Nuit: 9€.
Le Jardin de cactus
Le Jardin de Cactus, réalisé en 1991, est la dernière œuvre de César Manrique à Lanzarote. Déjà en 1973, l´artiste avait restauré le moulin qui orne l´abord du centre, dans le dessein de transformer des monolithes volcaniques casi enterrés en sculptures protagonistes d´un parc enchanteur. Et un jardin sur cette Île ne pouvait être que de cactus. Par ailleurs, le Jardin de Cactus constitue un remarquable exemple de remise en état d´un espace détérioré : il a en effet été conçu sur une ancienne carrière d´extraction de cendre volcanique. Ce splendide "jardin botanique" protège près de dix mille exemplaires de cactus appartenant à plus de mille quatre-cents espèces différentes originaires d´Amérique, de Madagascar et des Canaries, qu´a réunies l´expert en botanique Estanislao González Ferrer. L´intention de cette initiative n´est toutefois nullement didactique, mais esthétique et récréative, comme l´est le reste des œuvres spatiales de son auteur. Sur une surface semi-circulaire, César a revêtu les murs de pierre, créant une sorte d´amphithéâtre muni de gradins d´oú l´on peut admirer les exemplaires de cactus, parfaitement identifiés au moyen de petits écriteaux. Le Jardin lui-même s´érige sur une mer de cactus, la zone de Guatiza y Mala, au cœur de la culture des cochenilles dans l´île. Ce centre est également doté d´un restaurant en terrasse qui donne sur le jardin, idéal pour le repos après une dure journée touristique, et d´un magasin d´artisanat et cadeaux, tous deux harmonieusement intégrés dans l´espace.
Horaires:
Dialy de 10:00 a 18:00 h.
Services: Barre, 10:00 a 17:45 h.
Téléphone: 928 52 93 97.
Prix: 5€.
Le Castillo de San Jose
Le Castillo de San Jose (Château de Saint-Joseph) fut construit selon les plans de l´architecte Claudio Lisle, entre 1776 et 1779, sur la marina proche d´Arrecife, dans le but de guetter l´arrivée sur l´Île des pirates et, au passage, de fournir du travail aux habitants de Lanzarote qui en avaient particulièrement besoin après les éruptions du milieu du XVIIIème siècle. Le Roi Charles III fit construire ce que l´imagination populaire finit par dénommer Fortaleza del Hambre (Forteresse de la faim). Après un siècle d´abandon, César Manrique suscita l´intérêt des autorités pour le réhabiliter et le transformer en Musée d´art contemporain. Manrique commença par nettoyer le terrain et dessina une esplanade frontale qui met en valeur la force du bâtiment et rend compte de l´essence qui imprègne l´enceinte artistique du château en exposant quelques œuvres de sculpture moderne. Aux pieds des fondations, face à la mer, il construisit un restaurant qui s´ouvre sur l´océan par une baie vitrée occupant tout le frontispice. Deux entrées donnent accès au château : l´une dans la partie supérieure, par laquelle on accède directement aux salles d´exposition après avoir franchi un pont-levis, et l´autre qui mène au restaurant, par un escalier abrupt bordé d´une végétation propre à l´île. Il est ouvert tous les jours de la semaine et l´entrée y est gratuite.
HORAIRES:
Musée: Dialy de 11:00 a 21:00 h. 
Servicios: Restaurant, 12:00 a 15:45 y 19:30 a 23:00 h. / Barre, 11:00 a 24:00 h.
Téléphone: 928 81 23 21.
Prix: Gratuit.
Le Monument aux paysans
Situés l´un à côté de l´autre, la Casa museo (Maison musée) et le Monumento al Campesino (Monument au paysan) ont été construits pour immortaliser le dur travail de la communauté paysane de Lanzarote, dont les efforts se matérialisent à La Geria, paysage unique au monde, et dans l´obtention de produits agricoles sur une terre aride et sèche. Le monument, également appelé Monumento a la Fecundidad (Monument à la fécondité), est une création de César Manrique ; il réunit des réservoirs d´eau d´anciens bateaux de pêche et se dresse sur une plateforme de roches. La sculpture, placée au centre géographique de Lanzarote, semble faire figure de vigie et, du haut de ses 15 mètres de citernes de bateau superposées, elle apparaît comme une métaphore de l´eau, élément dont la rareté a rendu si dure la vie des paysans. La Casa museo est une ancienne ferme, restaurée et agrandie par l´artiste. Dans ce bâtiment, César a investi les éléments de son architecture idéale : façades blanches, cadres en bois verts, formes arrondies, toitures plates... La Casa museo possède une extraordinaire collection d´outils et d´instruments utilisés en milieu campagnard. Les ateliers d´artisanat intégrés dans le musée présentent également un intérêt particulier : ateliers de céramique, de broderie, de tissedanderie, ainsi qu´une ancienne cuisine généreusement garnie d´objets domestiques illustrant Lanzarote aux temps anciens. Le restaurant du Monument offre une variété de plats représentative de la cuisine garenne. L´entrée est gratuite. <br> <br> Horaires:
Dialy de 10:00 a 18:00 h.
Services:
Restaurant, 12:00 a 16:30 h. / Barre, 10:00 a 17:45 h.
Téléphone: 928 52 01 36.
Prix: Gratuit.
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